Juego de Blogueros 2.0: tomates rellenos fresquitos

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Muy buenas a todo el mundo, por fin un mes más con el juego de blogueros, que  gusto!!! y esta vez hemos escogido el tomate que para el veranito viene de lujo, bien fresquito y ligerito. La verdad es que cuando salió me alegré un montón y me puse en seguida a cocinar y a disfrutar de este rico plato que además es totalmente apto para alérgicos a la leche y para intolerantes.

Estas recetas me encantan porque mi madre me los hacía desde pequeña y me encantan y la otra forma se nos ocurrió un día que decidimos hacer algo distinto (jeje, lo de cocinillas me viene de familia). Bueno sin más dilación vamos con los ingredientes.

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