Mi receta para la afonía

¡¡¡Hola mundo!!!

🌍 😊

Ya os había contado por la fanpage que estuve muy malita y tardé prácticamente más de 2 semanas en ponerme bien.

En realidad no fue mucho, sólo fue un virus que me atacó la garganta y todas las vías respiratorias aunque a pesar de ello estuve 3 días con fiebre. Total, que soy alérgica a la penicilina y algunos antibiótico y me recetaron mal el que debía tomar y me produjo una leve gastritis (porque me di cuenta a tiempo que si no aun seguía mala).
Y os preguntaréis… ¿A que viene la historia?… Pues a que en ese tiempo estuve super atacada de la laringe y me quedé sin poder hablar pero no hay mal que la naturaleza no cure… (al menos ciertas cosas).
La cuestión es que tengo tendencia a quedarme afónica cuando estoy mala y antiguamente lo único que tomaba eran pastillas y caramelos para la garganta, que funcionaban… algunos a media y otros no, pero la cuestión principal es que terminaba gastando un montón de dinero hasta que una vez de esas me recomendó la tía de mi marido que tomara Granada.

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Siiii como lo oyen, Granada. Esa frutita redondita, roja, dulce y llena de los antioxidantes famosos fue mi “mano de santo” como se suele decir y desde entonces no he vuelto a tomar otra cosa.
Es muy fácil conseguirla en cualquier frutería o supermercado y puedes consumirla tanto los frutos  o tomarte el zumo que se vende en cajitas de zumo fresco y se siente muchísimo el sabor natural de la fruta.

Esta son de Mercadona y están muy buenas.

Además se pueden hervir la cáscara de la granada y hacer gárgaras con ese agua, aunque esta receta no me gusta mucho porque es muy amarga, para esto me gusta más hacer gárgaras con el áloe vera.

Las gárgaras sirven para eliminar las placas y limpiar la boca de los gérmenes.
Por lo que a mi respecta, es una receta perfecta, porque hasta los más peques pueden tomarla, no cuesta mucho dinero, es refrescante, natural, es dulce y está BUENÍSIMA!!!. Si es que lo tiene todo 🙂 .

Estuve investigando también por ahí sobre los beneficios de la granada y aquí os dejo alguno de ellos:

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  • Es buena para el corazón porque impide la oxidación de los LDL-colesterol (colesterol malo en sangre) por su contenido en polifenoles que le confiere su tan conocido carácter antioxidante de esos que todos hablamos pero que no sabemos cual es su función.
  • Es buena para la artritis porque ayuda a que las articulaciones se hinchen tanto (se lo tendré que decir a mi madre 🙂 )
  • Se cree que puede ser buena para el cáncer ya que ayuda a reducir las células cancerosas.
  • Es buena también para la piel porque ayudad regenerarla por lo que podría ser útil para personas como yo que han tenido problemas con el acné y han quedado algunas manchitas, lo probaré y ya les contaré.
  • A pesar que es rico en azúcar y en fructosa en bueno para lo que tienen diabetes ya que reduce los niveles de glucosa en sangre.

Estos son algunos de los beneficios de esta deliciosa fruta.

Espero que mi experiencia les sirva y que me digáis si les ha ayudado..

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Fuente: 

http://www.portalfitness.com/7410_beneficios-de-la-granada.aspx

http://mejorconsalud.com/los-beneficios-de-comer-granadas/

 

JUEGO DE BLOGUEROS: Rollitos de plátano

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x-Kawaii-Naruto-x121665187280_gros¡¡¡HOLA A TODO EL MUNDO!!!

He podido después de mucho tiempo, hacerme un huequito para compartir esta rica receta de juego de blogueros con ustedes. Y es que desde que empezó diciembre no he parado, en todas estas navidades sólo he tenido 2 o 3 días libres el resto me la he pasado estudiando y haciendo trabajos para la uni, si es que no me dan descanso.

Pero bueno, hoy quiero dejarles para que lo disfruten estas fiestas estos rollitos de plátano muy ricos y muy económicos y especiales para un día de frío que te apetece un postre pero que no sea frío y aprovecho para incluirlo en mi especial de navidad y para inaugurar diseño navideño del blog (si el día tuviese más de 24 horas tampoco me daría a basto, pfff).

Que lo disfrufen hermos@s!!!!

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JUEGO DE BLOGUEROS: BUÑUELITOS DE ESPINACA

Logo juego de blogueros fondo transparente blog 400x272pxSIIIIII !!! estoy de vuelta, a que me habéis extrañado? Pues resulta que cuando puedo me gusta tomarme mi tiempo para estar con todos vosotros y seguir compartiendo una de mis pasiones que es la cocina, así que vamos con nuestra receta de hoy.

Hoy en juego de blogueros os traigo una receta con espinacas que me encanta!!! 🙂

Como ya habéis visto en otra recetas soy partidaria de las comidas caseras, sencillas, fáciles y que todo el mundo puede hacer con cosas que tenemos en casa, aunque también me gustan las recetas elaboradas pero aprovechando que tengo poco tiempo con el tema de la uni pues hago recetas rápidas y fáciles de transportar para aquellos que como yo no tiene tiempo para hacer cosas elaboradas. Para todos ustedes os dejo uno de mis platos favoritos…

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BOCADITOS SANOS

geo mundoHOLA MUNDO!!!

 

 

 

 

 

 

El otro día me levanté con ganas de hacer algo rico pero sano, y se me ocurrió esta receta que resultó super fácil y que además puedes hacerla con los más peques de la casa. Bueno sin más preámbulo, EMPECEMOS!!!

 

B4C


 

 

Bocaditos de calabacín y patatas rellenas

INGREDIENTESDSC_0956

  • Calabacín
  • Tomate
  • Cebolla
  • Carne (la que prefieras)
  • Queso de fundir
  • Tortitas de rollitos
  • Patata
  • Jamón Serrano
  • Queso para gratinar
  • Condimentos a gusto

 

 

 

 

 PASO A PASO- Los bocaditos de calabacín

Primero cortamos el calabacín, el tomate y la cebolla en rodajas muy finitas. Los condimentamos a gusto de cada uno y reservamos.

 

 

 

Cortamos con unos moldes, ya sean cuadrados o circulares, de las tortillas (si no tienes moldes puedes hacerlo a mano, la idea es tener una base algo dura para evitar que se queme la verdura y que nos sirva de base). Las posicionamos en una bandeja de horno y sobre cada una de ellas colocamos las rodajas de verduras en la siguiente posición Calabacín, cebollas y tomate.

 

 

 

Luego cortamos la carne en tiras finitas y las salteamos levemente en una sartén, ya que sabemos que no se puede mezclar la carne cruda con la verdura sin cocinar. Una vez tenemos la cocción que queremos apagamos el fuego y lo colocamos sobre la torre de verduritas que hicimos anteriormente. Para evitar que se muevan al servirlos y que quede más rico, puedes colocar unas lonchitas de queso de fundir sobre la carne o de queso tipo burgos si lo quieres más ligth.

 

 

 

 

Continuamos nuestra torre con la misma secuencia de verduras y lo coronamos con un poco de queso de gratinar y los trocitos de tortilla que no sobró del principio y lo metemos al horno hasta que el queso quede doradito.

 

 

 

-Patatas rellenas

Pido perdón de antemano porque no me salieron muy bien, prometo que cuando tenga todos los ingredientes que se necesitan lo volveré a hacer.

 

Lavamos y ponemos a hervir las patatas con la piel en una olla. Cuando estén listas las retiramos del fuego, las dejamos enfriar un poco y con una cuchara pequeña le sacamos la patata de en medio teniendo cuidado de no dejar las paredes muy delgadas. Este relleno lo mezclamos con un poco de jamón serrano troceado (puedes usar los que vienen en taquitos o los de loncha) y un poco de queso de untar para darle un toque más suave, mezclamos bien en un recipiente y luego rellenamos de nuevo las patatas. Colocamos la patata en un cuenco de barro o cualquier otro recipiente apto para horno que sea como un cuenco y metemos al horno hasta que el queso quede gratinado.

 

 

¡¡¡Y YA ESTÁ!!!

Tienes una comida sana, rica balanceada y apta para todos los públicos ya que tus peques te pueden ayudar.

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Espero que les haya gustado y que lo probéis y me digáis que tal a salido. En casa no quedó ni una migaja, jajajaja.

Un beso a todo el mundo y hasta otro delicioso encuentro.

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El lunes comienzo la dieta…. ?????

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Esta es la frase más típica que escuchamos, y decimos (yo incluída), todas las que sufrimos de ese pequeño problema de que “por las noches viene alguien y nos encoge la ropa”… XD.

Por experiencia propia sé que es muy difícil bajar esos “kilillos” de más, sobre todo si te gusta comer de todo, pero hay que ser valiente y luchar contra esos michelines que amenazan con hacer su entrada en escena por debajo de nuestras camisetas y al contrario de lo que la gente cree, hacer dieta no es dejar de comer y vivir en ayuno sinó equilibrar tu comida, la manera en la que cocinas tu alimentos y las cantidades que ingieres.

Así que como es lunes y estoy decidida a bajar todos estos kilos que subí desde las navidades y que sin querer me he dejado llevar, os quiero presentar este post con pequeños consejos sobre como enfrentarse con esa temida enemiga de nosotras las mujeres (y de algunos hombres)… LA DIETA y su amiga LA BÁSCULA.

balanza-camison1. FÍJATE UN OBJETIVO (RAZONABLE)

Ten encuenta tus fuerzas, ganas y capacidades y la lógica, no pretendas empezar la dieta y que a los 4 días estés hech@ un figurín,  porque te vas a frustrar y lo vas a dejar y eso no es lo que queremos… no? Tienes que ser razonable tanto en el peso que quieres alcanzar como el tiempo en el que quieres alcanzarlo. Por ejemplo a dos kilos por semana está muy bien y puedes bajar entre 8 y 10 kilos en un mes si lo haces bien, te cuidas con la comida y te mueves un poco.

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2. ÁRMATE DE PACIENCIA

Es un proceso largo así que tendrás que tener paciencia, tómate una buena taza de tila y no desesperes si al principio no ves los resultados que esperabas, las primeras semanas son las más difíciles sobre todo porque en la primera semana es cuando más fácil adelgazas porque lo que pierdes es líquido acumulado y a partir de ahí es cuando tienes que tener más paciencia y perseverancia ya que es en las siguientes semanas cuando pierdes verdaderamente la grasa.

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3. NO HAGAS LOCURAS

Es importante que antes de empezar cualquier tipo de dieta consultes a tu médico o nutricionista, él más que nadie sabrá cual es la dieta más adecuada para tí segín las necesidades de tu cuerpo. NO EXISTEN LAS DIETAS MILAGROSAS así que no te creas cualquier publicidad que diga que adelagazarás 10 kilos en una semana o dos porque es imposible y muy poco saludable y nunca sigas una dieta muy restrictiva no la soportarás y caerás de nuevo.

4. CONTROLA LOS DÍAS Y TU PESO

Si aún así decides seguir una dieta por tí mism@ deberás tener en cuenta los siguientes puntos:

  • no sigas una dieta en la que te elimine comidas, siempre debes hacer las 5 comidas
  • bebe mucha agua, esto no significa que tengas que beberte los 2 litros de agua extrictamente, esto incluye además del agua, cualquier líquido que consumas en el día como infusiones, café, mate o sopas (aunque ahora en verano es algo improbable)
  • empieza tu dieta un lunes (como hoy) es más fácil porque tienes más días en la semana para acostumbrarte, empieza midiendo el contorno de tu cintura, cadera piernas, brazo y espalda (pecho para las mujeres) anótalo en una agenda que usarás sólo para este control, y por supuesto el peso inicial y el peso al que quieres llegar (recuerda el punto 1, sé razonable) y cada semana vuelve a hacer lo mismo para saber como haz avanzado.

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5. VIGILA TU ALIMENTACIÓN

Es bueno que te hagas una lista con el menú de cada semana y renuévala cada semana así para cuando vayas al supermercado no comprarás demás y además, nunca vayas a hacer las compras con hambre porque tendrás ganas de comerte todo hasta de lo que no te apetece.

IMPORTANTE: NO TE DES ATRACONES SI VES QUE NO FUNCIONA!!!

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Primero elimina de tus comidas cualquier tipo de dulce como caramelos, chuches, mermeladas ultra azucaradas, nocilla (sí, lo sé, está buenísimo pero hay que sacrificarlo) y sobre todo la bollería industrial, tiene un montón de grasas saturadas que no son nada beneficiosas para nuestro cuerpo; las grasas y embutidos, frituras, carnes extra grasas como el cordero, el alcohol (no engorda pero no permite que quemes grasa) y harinas.

6. ALIMENTOS PERMITIDOS

Tu nueva dieta ahora se basará en mucha más cantidad de frutas y verduras, carne magra (pollo, conejo, pavo, etc.), limita el consumo de carne roja a 2 o 3 veces por semana y el resto de los días consume más pescado y pollo. Si comes pollo o carne por la mañana come pescado u otra cosa más ligera por la noche. Consume alimentos desnatados, bajos en calorías (no te fíes nunca de las etiquetas porque a veces engañan), sin azúcares añadidos y sin grasa.

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y por último pero no menos importante…

7. HAZ EJERCICIO

Sé que muchos trabajamos y no nos queda tiempo, ni fuerzas ni disponemos de dinero para apuntarnos a un gimnasio (no os voy a mentir, no me gusta hacer ejercicio pero sí que me gusta nadar) pero eso no es excusa. existen muchas alternativas para no quedarse en el sofá esperando a que los michelines desaparezcan sólo haciendo dieta, si tienes tiempo y dinero puedes ir a un gimnasio pero si eres mujer u hombre trabajador puedes escoger 3 días de la semana, reservarte 30 minutos y dedicarle para salir a correr, caminar, saltar a la comba, hacer abdominales o ir a nadar a la piscina si dispones de una. Reemplazar el ascensor por las escaleras también es una buena opción la cuestión es no quedarse quietas y moverse un poquito (lo sé da pereza pero si se quiere SE PUEDE!!!)

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Bueno espero haberles sido de utilidad y que sigáis mis consejos, no os desanimeis, es importante ser positivas y contar con gente en casa que te apoye y que no sea un lastre para tus objetivos, el apoyo moral (si puede ser de acto también) es muy importante cuando estás siguiendo una dieta, sobre todo para que te recuerden tu meta, que eliminen las tentaciones y que al final de todo tu esfuerzo te ayuden a mantenerte y decirte que estás como un queso!!! Ya verás que luego de haber alcanzado tu peso ideal no te apetecerá comer nada con grasa y tú solita conseguirás regularte.

Un beso a tod@s y ya me contaréis. Dejar vuestros comentarios y no se olviden de compartir y darle a me gusta.

BYE!