arroz con pollo estilo tailandés

hola mi pequeño mundo

¿Cómo estáis por ahi detrás de las pantallas? Espero que muy bien, yo sigo disfrutando de mis vacaciones y haciendo algunas recetas ricas para comer en familia.

El verano no es que invite mucho a meterse en la cocina a experimentar con el calor de los fogones y tal, pero hace tiempo que tenía ganitas de comer esta receta y aprovechando que fui a comprar en una tienda eco que hay por Alicante pues me anime a sufrir un poquillo de calor y os la dejo para que vosotros también la probéis.

Es una receta estilo tailandés (yo al menos le digo así) apta para alérgicos a la leche de vaca e intolerantes a la lactosa pero no es vegano ni vegetariano, pero podéis adaptarlo a vuestro gusto.

al lío…

Seguir leyendo

Viernes dando la nota #VDLN: un poco de mis raíces 2

viernes-dando-la-nota-2

MUY BUENAS A TODOS

Ya estamos con un viernes más de VDLN y como lo prometido es deuda aquí les traigo de nuevo una selección de música de mi país. Esta vez les quiero mostrar algunos de los grupos de rock (como no) que más me gustaron y me gustan.

Seguir leyendo

Animes remasterizados vs original

Os acordáis de esos animes de tu infancia que duraban una eternidad, ejemsailormoonejem, ejemdragonballejem, y quizás otros. pues es de conocimiento público que se han vuelto a emitir, algunos con más éxito que otros, creo que ya sabes a quien me refiero 😜.

Al principio me reusaba a verlos porque tenia miedo de que me fastidiaran mis buenos recuerdos pero decidí darles una oportunidad, por lo que aquí os dejo un poquito de mi opinión acerca de estos animes remasterizados.

Seguir leyendo

Rincones de Alicante: Cova Tallada

Muy buenas a todos. Hace tiempo que no hacía un post sobre viajes pero cuando no hay dinerito no se puede ir ni a la esquina (bueno a la esquina si, jiji). Pero esta vez les quiero descubrir un rinconcito de mi mundo (Alicante) que si tenéis la oportunidad tenéis el deber de visitar. ¿Os suena el nombre Cova Tallada? 

<<more>>
Esta cala y playa se encuentra en la localidad de Denia, al norte de Alicante. Denia es muy conocida por sus playas extensas y bonitas pero en mi opinión esta es de cuento y…¿adivinen que? tiene historia jejejeje.
Su nombre se debe a que en la antigüedad la gente del pueblo iba hasta aquí para sacar las piedras que pasarían a ser parte de sus casas y edificios dándole a esta cala su particular encanto como si fuera una cueva y además el techo esta lleno de estalactitas. Cuando paseas por dentro de la cala se pueden ver la forma que han dejado de sacar los bloques y el techo rayado.

Si no eres claustrofóbico y no te asusta la oscuridad podéis haceros con una linterna y explorar el interior de las cuevas que hay por toda la cueva. Eso sí, cuidadito de no perderse porque esta muy oscuro.

Ahora bien, sí quieres llegar hasta las cuevas hay que ir en plan aventura porque hay que ir escalando las rocas y sujetado a una cuerda y bajar por unas escaleras que  bajarlas no cuesta nada pero subirlas… (Madre mía casi me da un parrus, jajajajaja). Para los amantes de la naturaleza, senderismo y las experiencias nuevas no decepcionará. 

Toda la zona es una reserva natural así que si os gusta bucear y hacer snorkel lo vais a pasar pipa, estas literalmente, rodeado de peces, una maravilla absoluta (lástima que no he podido sacar foto de los peces).

Pero para que veáis que no son sólo palabras os dejo una colección de fotos para que se les haga la boca agua y se tienten para ir.

EXTRA

Si vais en pleno agosto podéis pasaros por Altea, pero solo el 16 de agosto, porque se hacen unos fuegos artificiales realmente maravillosos. 20 minutos de pura maravilla y color para tus ojos y el disfrute de toda la familia con 8 plataformas flotantes en el agua desde los que se lanzan los fuegos. A mi me encantaron y el año que viene repito.

Eso sí, no tardes mucho en ir porque se llena hasta los topes los aparcamientos, yo le recomiendo estar a las 6 allí para ir más tranquilos y pasar la tarde en Altea y luego acercarse a la playa para el espectaculo.

No les decepcionara!!!!

BASURA NO, GRACIAS. LAS PAPELERAS EXISTEN

Hola amigos, este es una entrada un tanto especial, es algo así como un post de desahogo y un poco de concientización y os cuento por qué.

El pasado domingo 7 de agosto después de salir del trabajo, decidí que ya era hora de hacer este video y este post porque cada vez era más insoportable. Cuando el tiempo acompaña me gusta dar paseos por la playa o pasear por los parques de mi barrio y disfrutar de los bonitos árboles y sentarme un rato en el cesped simplemente a disfrutar del día sin necesidad de hacer nada más. Pero últimamente (no sé si es por la vacaciones o que) me he fijado que cada vez que salgo por ahí, ya sea a pasear o a hacer la compra, no pasa sin que termine de caminar una calle que siempre me encuentro con una botella, un plástico, una lata, una caja de cartón o cualquier otra cosa y eso me ha hecho pensar.

¿Por qué somos así? ¿Tan poquito nos importa nuestro entorno que no nos esforzamos en cuidarlo?

No estoy diciendo que salgas a la calle a limpiar, aunque en ciertos lugares del mundo sí que lo hacen y mantienen entre todos la ciudad limpia. Pero por lo menos si tienes una papelera cerca tira tu basura al contenedor que no se te va a caer el brazo.

 

Date un paseo por tu barrio o ciudad y vas a ver como tengo razón. Verás como sin darte cuenta por las mismas calles donde paseas siempre encontrarás alguna botella o colillas o papeles que ensucian tu entorno y le da un aspecto feo.

Yo por ejemplo cuando salgo de campamento con mi carrera lo único que dejo en el campo son los restos de fruta porque es comida y se lo comen los animalitos pero sin embargo veo papeles de aluminio y botellas, cosa que se podría evitar si fuésemos un poco más cuidadosos y responsables de nuestra tierra.

Para más información aquí tenéis una imagen que dice lo que tarda en degradarse los materiales que desgraciadamente llega a nuestros ríos y mares.

Espero que algún día se llegue a crear verdadera conciencia sobre lo que está pasando en nuestro planeta porque quizás aquí en Alicante no sea tan grave pero hay otros sitios que sí y mucho más grave y si no empezamos a cuidarlo nosotros dudo mucho que alguien más lo vaya a hacer.

 

Me despido de vosotros hasta aquí y nos vemos en un próximo post.

¡¡¡FELIZ FINDE!!!

BIENVEN

Viernes dando la nota #VDLN: un poco de mis raíces.

viernes-dando-la-nota-2Hola muy buenas mundo!!!

 

Que gustito las vacaciones, estoy por fin después de mucho tiempo disfrutando de mis vacas.. (vacaciones) y he decidido ponerme firme y reincorporarme a la vida bloggeril.

Una de las cosas que más hecho de menos cuando no puedo estar activa son estos momentos en los que compartimos un poquito de nosotros, nuestras experiencias y gustos a través de estos… retos… reuniones… carnavales… no sé como llamarlo, pero me encanta porque es una forma muy bonita de ir conociendo nuevos blogs y nueva gente y que vosotros conozcáis más de mí.

Seguir leyendo

INTOLERANCIA A LA LACTOSA.

Holaaaaa!!!!! x-Kawaii-Naruto-x121665187280_gros

Como estáis todos? Espero que muy bien  he tardado bastante en volver a publicar pero ya estoy aquí con un nuevo post y esta vez quiero hablaros de la intolerancia a la lactosa. 

En un anterior post ya había dicho que no es lo mismo ser intolerante que alérgico. Son dos cosas muy distintas, las alergias ya lo dejé claro en esta entrada Conviviendo con tu alergia: ¿qué es la alergia?. Sin embargo la intolerancia tiene unos efectos distintos a las de una alergia, veámoslo.

Seguir leyendo

1º Aniversario de Planetaty

Hola mi querido mundo!!!

Estamos de celebración!!! Sí, ya ha pasado un año, ¡UN AÑO! madre mía, como pasa el tiempo, y ha sido un año genial conociendo a mucho bloggeros aprendiendo cosas nuevas de todo este mundo y sobre todo he compartido experiencias super chulas desde que formo parte de la blogosfera.

Por eso en este primer añito que cumple el blog quiero celebrarlo con ustedes con un sorteo en colaboración con el blog de MamáAdanyl que ha creado este pack tan bonito para todos vosotros, y al que he bautizado pack noventero XD (jijiji). Es una colección de Hamma Beds creados por Mama Adanyl de juegos de los años 90′ y de los que soy muy fan.

Seguir leyendo

Camino encontrado

¡¡¡hola mundo!!!

x-Kawaii-Naruto-x121665187280_gros

A veces me pasa que veo los blogs de mucha gente y me doy cuenta de que la gran mayoría tienen un enfoque claro sobre la temática de su blog y durante mucho tiempo me he preguntado, ¿por qué empecé el blog?.  Realmente hay veces que no sé que responder, lo cierto es que lo empecé porque quería tratar sobre temas naturales de tosa índole y sobre todo consejos caseros, etc, etc, pero aún así me faltaba algo. Algo que no sabía muy bien, algo que le diera un verdadero sentido a este espacio y que no fuera uno más del montón.

Pero por fín he visto el camino (que poético me ha quedado XD)

Pero es verdad, desde que me han vuelto a diagnosticar alergia a las proteínas de la leche de vaca ( y otras leches de origen animal ) he visto por fín una finalidad concreta para este espacio. Mi intención con este sitio es poder ayudar a todas aquellas personas que como yo sufren de este tipo de alergia e intolerancia, porque también soy intolerante, ayudarles en todo lo que es alimentación, productos aptos, recetas, entre otros para que puedan sobre llevar mejor este tema, todo desde mi propia experiencia y desde fuentes de información científica.

Sé que no es una enfermedad terminal pero es que muchas veces se hace complicado y tedioso y sobre todo frustrante cuando ves que lo que ofrece el mercado común para nosotros no es apto.

Por este motivo he decidido darle este nuevo enfoque al blog, por supuesto no dejaré de compartir las mismas cosas de siempre pero veréis en el menú que este tema ocupa los primeros lugares pero también siguen estando las categorías de siempre, pero mejor organizadas.

Espero ser de ayuda y nos vemos pronto…

BIENVEN

 

 

 

 

 

De donde viene: ¿estás en babia?

¡¡¡Hola mundo!!!

 

¿Alguna vez has escuchado la frase: ¿estás en babia o que te pasa? o la de despierta de una vez pensarque siempre estás en babia…? Son esas frases o dichos famosos que repetimos a lo largo de nuestra historia, que se van pasando de generación en generación y que por lo general tiene
n un origen del porqué de esa frase y esta en concreto es muy bonita.

Así que…   ¿de donde viene?

Seguir leyendo